Tästä aivan Mendozan keskustassa sijaitsevasta Diplomatic hotellista löytyy parhaimmat ravintolat, viinibaarit ja kaupat, ulkouima-allas, kuntosali sekä Wi-Fi. Las Diplomaticin aamiaishuoneesta on henkeäsalpaavat näköalat Andeille. Huoneissa on tyylikkäät ranskalaiset huonekalut, tummat puulattiat, LCD TV:t ja kylpyhuoneissa marmoria. Hotelli on Plumerillon lentokentältä vain 10 minuutin ajomatkan päässä. www.diplomatichotel.com